マツリカ(茉莉花)	Jasminum sambac Ait. (Oleaceae) モクセイ科
	花の煎汁で目を洗うと結膜炎に効果があるとされる。香料、ジャスミン油(jasmin oil)が採れる。 　安もののお茶の匂い付けにも使われます。 つぼみを摘み、乾燥して茶葉と一緒に入れておくとだんだん茶葉に匂いが移ってきて、いわゆるジャスミンティーができあがるのです。